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      谷雨節氣為什么要多食用滋陰寒涼性食物?
      來源:www.slavaxristov.com 發布時間:2021年04月20日
        谷雨后降雨增多,空氣中濕度逐漸加大,此時農作物需雨露潤養。在這個時期人們外出頻繁,室外活動量大,全身陽氣易生發外越,特別是陰虛病人,多因虛陽上擾,清竅被役,而出現口干舌燥,鼻干目澀、耳鳴等。
        4月20日為谷雨節氣。谷雨,有“雨水生百谷”之意,是24節氣中的第6個節氣,也是春季一個節氣。

        谷雨后降雨增多,空氣中濕度逐漸加大,此時農作物需雨露潤養。在這個時期人們外出頻繁,室外活動量大,全身陽氣易生發外越,特別是陰虛病人,多因虛陽上擾,清竅被役,而出現口干舌燥,鼻干目澀、耳鳴等。


        谷雨前后應多食用滋陰的寒涼性食物,如西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、柿子、荸薺、菱角、桑椹、西紅柿、黃瓜、苦瓜、冬瓜、白蘿卜、絲瓜、蓮藕、茭白、竹筍、慈姑、厥菜、馬齒莧、芹菜、淡豆豉、海藻、海帶、螃蟹等。也可根據食譜進行綜合調養,使臟腑與自然“谷雨”節氣的特點相應,閆珉川介紹了谷雨順安養生湯的做法。
        取鴨梨半個、荸薺5個、藕30克或用甘蔗50克切碎與鮮蘆根15克、麥冬15克一起用奶鍋煎水1000毫升,可加冰糖調味,于谷雨當天9-11時和17-19時各取汁500毫升適溫飲用。
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